Hm,

kaum vom 1. Teil der Arbeit nach Hause gekommen, knurrt auch schon mein Magen. Kühlschrank auf und was sehe ich da??? Nix Gescheites… Also muß ein Resteressen kurzerhand herhalten.
Zucchini kleingeschnitten, dazu 2 restliche Champions alles in den Topf. Dazu Wasser, Brühpaste und einige Gewürze nach eigenem Geschmack. Nach kurzer Zeit ist alles weich und kann entweder püriert werden oder in Stücken belassen. Etwas geriebener Käse bindet das Süppchen. Nun nur schnell ein paar selbstgebastelte Krumpele darüber und fertig ist eine leckere Suppe. Mir hat es sehr gut geschmeckt!!!

Eine Reaktion zu “Hm,”

  1. Träumerle Kerstin

    Man muss nur immer schnell eine Idee haben, wenn der Kühlschrank leer ist und der Magen knurrt.
    Liebe Grüße von Kerstin.

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