Probelauf…
gestern hatte ich einen freien Tag und mußte meine Nerven etwas beruhigen. Dazu habe ich mein Kochbuch befragt und gleich einmal einen Probelauf, für die Konfirmation des Sohnes meiner Freundin, gestartet. Sie möchte kein Geschenk für den lieben und ich bereite im Gegenzug einiges für das Abendbuffett zu. Dazu habe ich gestern eine Spinatrolle zubereitet. Meine lieben Kolleginnen waren heute meine Probiermeister….. Alle, aber auch alle, haben die Rolle für sehr gut befunden.
Mir selbst hat sie auch sehr gut geschmeckt und ist absolut schnell zubereitet. Der Vorteil… man kann sie gut einen Tag vorher zubereiten.